Cabai kering membuat saus lebih gonjreng warnanya dan lebih pedas tanpa memerlukan segunung cabai. Bayangkan jika menggunakan cabai merah segar, 120 gram cabai kering pada resep dibawah mungkin lima kali lipat cabai merah segar. Cabai kering juga membuat tekstur saus lebih halus, lebih kesat dan lebih tahan lama disimpan disuhu ruang.
Jenis ikan yang dipilih sedikit durinya, karena thehasanvideo.com pernah membuat dengan menggunakan ikan Layang yang ukurannya kecil. Ternyata tulangnya banyak sekali dan menjadi sedikit ribet saat dinikmati. Kalau ingin lebih praktis kita bisa menggunakan fillet ikan tanpa duri, sehingga hasilnya bisa lebih nikmat lagi.
wExmKh. u6xh2eu2ek.pages.dev/29u6xh2eu2ek.pages.dev/795u6xh2eu2ek.pages.dev/310u6xh2eu2ek.pages.dev/114u6xh2eu2ek.pages.dev/909u6xh2eu2ek.pages.dev/951u6xh2eu2ek.pages.dev/26u6xh2eu2ek.pages.dev/850u6xh2eu2ek.pages.dev/856u6xh2eu2ek.pages.dev/301u6xh2eu2ek.pages.dev/547u6xh2eu2ek.pages.dev/865u6xh2eu2ek.pages.dev/517u6xh2eu2ek.pages.dev/725u6xh2eu2ek.pages.dev/812
cara membuat ikan saus